Rotolo con tonno ed insalatina
Ingredienti
400 g di farinalievito disidratato
sale
latte
insalatina
tonno
mortadella
olive
scamorza
carta forno
Preparazione
Sciogliere il lievito nel latte e aggiungere gradualmente la farina impastando. Aggiungere il sale poco prima di aver raggiunto la consistenza dell'impasto desiderata. Far riposare l'impasto per mezz'ora in colla da lievitazione:
Stendere inizialmente con le mani e poi con il mattarello sopra carta forno leggermente oliata:
Ottenere una sfoglia di circa 4 millimetri:
Condire...
...condire...
...condire...
...e ancora condire...
Sigillare alla meglio il bordo superiore:
In forno preriscaldato statico 200 gradi per 30 minuti
Bbbbono !!!!
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